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黑龙江厨师速成零基础技术培训机构哪里有

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学费: 0元
优惠价: 0元
学时:
授课机构: 本校
上课地点: 哈尔滨市道里区乡政街112号
交通路线:
师资力量:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-07 12:00
浏览次数: 27
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机构资料信息
  • 哈尔滨引航餐饮有限公司
  • 认证机构 [认证机构]  [查看所有课程]
  •   通过哈尔滨引航餐饮有限公司 认证 [联系方式]
  • 联系人朱老师(女士)     
  • 会员 [当前离线]
  • 电话15546324377
  • 手机18604600163
  • 地区黑龙江-哈尔滨市
  • 地址哈尔滨市道里区乡政街112号
 
 
课程详细
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技术配方一次性买断

两个人学习只收一人学费

不限学期 学会为止

终身免费技术升级 免费开店指导

赠送:价值2000元专家授课开店指导

基本功:一对一指导,学员自己操作老师指导学会为止

 

翻勺练习

油温火候的掌握

汁芡的调制

各种调料的熟悉与控制

卤汤的制作

 

经营指导:

成本核算、卖量预估

原材料的选择、采购

如何备料、保管

半成品的加工

制作的工艺与流程

如何搭配菜肴、定价

 

赠送:

专家授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

另免费赠送:

视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种 风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制 作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田 螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油


下面与大家分享一则小故事:
囚禁的章鱼
一只章鱼的体重可以达70磅。但是,如此庞大的家伙,身体却非常柔软,柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。章鱼没有脊椎,这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情,就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来,等到鱼虾走近,就咬断它们的头部,注入毒液,使其麻痹而死,然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说,它可以被称得上是最可怕的动物之一。但是,人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性,他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子,都争先恐后地往里钻,不论瓶子有多么小、多么窄。结果,这些在海洋里无往不胜的章鱼,成了瓶子里的囚徒,变成了渔民的猎物,变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不,瓶子放在海里,瓶子不会走路,更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远,不管那是一条多么黑暗的路,即使那条路是死胡同。
【大道理】工作生活中,我们经常会遇到许多羁绊和束缚,对于它们,我们毫无办法。殊不知囚禁我们的不是别人,而是自己,是我们不健康的心态和偏激的态度。

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